filetes de merluza al horno
ingredientes:
3 trozos de filete de merluza
2 cebollas medianas
3 cucharas de aceite de oliva virgen extra
sal y pimienta negra recién molida
1 chucharadita de tomillo
saltear la cebolla cortada en laminas finas con 2 cucharas de aceite hasta que se dore.
precalentar el horno.
aromatizar los filetes con sal,pimienta y tomillo.
poner la cebolla dorada en un molde para horno y luego los filetes .
añadir la cuchara de aceite encima del pescado .
meterlo en el horno unos 10 hasta 15 min .